Bài viết này nghiên cứu về Bình Kẹo Cluster như một cụm kinh tế - sản xuất đang nổi lên tại khu vực miền Bắc Việt Nam, nơi tập trung các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất chuyên về chế biến, phân phối và tiêu thụ kẹo truyền thống. Với mục tiêu đánh giá tiềm năng phát triển và các tác động kinh tế - xã hội của cụm này, bài viết phân tích
Nguy cơ đánh mất hương vị truyền thống khi công nghiệp hóa sản xuất. Cần sự phối hợp giữa nghệ nhân và chuyên gia công nghệ thực phẩm để cân bằng.1. TỔNG QUAN NỘI DUNG “BẠCH XÀ TRUYỆN”Câu chuyện xoay quanh mối tình giữa Bạch Xà (một con rắn trắng tu luyện thành người) và Hứa Tiên (một thư sinh hiền lành). Sau khi gặp nhau tại Tây Hồ, họ đem lò
Trong cuộc sống hàng ngày, lửa đóng vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ là nguồn sáng, nguồn nhiệt mà còn là một phần không thể thiếu trong quá trình phát triển của con người. Tuy nhiên, khi lửa vượt ngoài tầm kiểm soát, nó trở thành một thảm họa khủng khiếp, gây ra thiệt hại lớn về người và tài sản. Chính vì vậy, việc dập lửa hiệu quả và kị