Từ thế kỷ XIX, kim cương được khai thác quy mô lớn tại châu Phi, đặc biệt là tại Nam Phi, Angola, Sierra Leone, và Cộng hòa Dân chủ Congo. Các tập đoàn lớn như De Beers đã kiểm soát phần lớn nguồn cung và định hình thị trường toàn cầu, tạo nên sự khan hiếm nhân tạo nhằm giữ giá cao. Điều này làm nảy sinh nhiều mâu thuẫn giữa các chính phủ, lực
I. Gốc rễ của sự “điên cuồng”Miền Trung: được xem là vùng ăn cay nhất cả nước. Các món như bún bò Huế, mì Quảng, ốc hút Đà Nẵng đều không thể thiếu ớt hiểm tươi hoặc ớt bột.Miền Nam: người dân chuộng vị cay nhẹ hơn nhưng lại yêu thích các loại nước chấm đậm đà với ớt xay, ớt ngâm giấm, hoặc sa tế.Ngoài ra, ớt còn được dùng để muối, làm tương,
Ba vật phẩm đại diện cho ba giá trị cốt lõi:Người lớn khỏe mạnh nên sử dụng ớt ở mức vừa phải (dưới 10g/ngày). Trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và người có bệnh lý tiêu hóa nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng các sản phẩm chứa capsaicin.Ớt cay không chỉ là một loại gia vị tăng hương vị cho món ăn mà còn là một dược liệu