Trên mạng xã hội, trào lưu ăn ớt “siêu cay” hay thử thách ăn mì cay cấp độ 7, 10 đã trở thành một hiện tượng văn hóa mới của giới trẻ, cho thấy sức hút của ớt không ngừng lan tỏa theo thời đại số.Theo các truyền thuyết, trong những ngày cuối cùng của cuộc kháng chiến chống lại Hernán Cortés và đội quân chinh phạt Tây Ban Nha, vua Montezuma đã
Thành phần đặc trưng tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một alkaloid có khả năng kích thích mạnh các thụ thể cảm giác nhiệt trên da và niêm mạc. Ngoài capsaicin, ớt còn chứa các chất:Điên cuồng không chỉ là phá hoại; đó có thể là sự sáng tạo không bị giới hạn bởi lý trí. Khi chú khỉ vẽ tranh bằng bùn, nhảy múa với những chuyển động không ai
VII. Liệu có thể có hòa bình?Ớt cay còn đi vào văn học, ca dao, tục ngữ như một biểu tượng cho sự nồng nàn, mãnh liệt hoặc sắc sảo. Câu nói “Miệng ăn mắm ớt nói năng cay nồng” không chỉ mô tả khẩu vị mà còn ẩn chứa ý nghĩa về tính cách con người.Trong một số vùng, người ta tin rằng ớt có thể xua đuổi tà ma, đem lại may mắn. Ớt còn được dùng là