Trong một số phiên bản, có thêm “bài tứ quý”, “sáp”, “liêng” làm tăng sự kịch tính và khả năng lật ngược thế cờ.Mặc dù hoa vàng chiên mang nhiều giá trị văn hoá và ẩm thực, nhưng hiện nay món ăn này không còn phổ biến rộng rãi. Một phần vì nguồn nguyên liệu khó kiếm, phần khác do thói quen ẩm thực hiện đại ít sử dụng hoa làm nguyên liệu chính.
Bài Cửu Cướp Cái là một trò chơi bài dân gian được yêu thích tại nhiều vùng miền Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc và miền Trung. Trò chơi không chỉ mang tính giải trí mà còn thể hiện sự tinh tế, chiến lược và khả năng phân tích tâm lý đối thủ của người chơi. Mặc dù không nổi tiếng như Xì Dách hay Tiến Lên, nhưng Bài Cửu Cướp Cái vẫn giữ
Như trong nhiều trò chơi bài khác, Vua Bài Niu Niu đòi hỏi người chơi phải có chiến thuật hợp lý và khả năng quan sát đối thủ. Dưới đây là một số chiến thuật cơ bản mà người chơi có thể áp dụng trong trò chơi này:3.1. Quản lý vốn cược:Đây là yếu tố sống còn. Người chơi phải biết phân chia vốn hợp lý, không nên đặt cược toàn bộ trong một ván bà