4.2. Trong công nghiệp dược phẩmỚt cay không chỉ mang lại hương vị mà còn có nhiều lợi ích y học:a. Cải thiện tiêu hóa: Capsaicin kích thích tuyến nước bọt và dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn.b. Giảm đau: Các loại kem bôi ngoài chứa capsaicin giúp giảm đau cơ, đau khớp, đau dây thần kinh.c. Hỗ trợ giảm cân: Capsaicin có thể tăng quá trình sinh n
4. Ớt cay trong nông nghiệp và kinh tếCâu đối đỏ – không chỉ trang trí mà còn mang ý nghĩa chúc tụng, cầu may.Lân sư rồng – mang lại khí thế và xua đuổi tà ma.Tất cả những biểu tượng ấy không chỉ đẹp mắt, mà còn ẩn chứa niềm tin rằng năm mới sẽ thuận lợi, hanh thông.III. Tâm lý cầu may – niềm tin hay mê tín?Không thể phủ nhận rằng, trong xã hộ
Tại Việt Nam, ớt đã được trồng phổ biến từ hàng trăm năm trước, với nhiều giống khác nhau như:CHƯƠNG I: NGUỒN GỐC LỊCH SỬ CỦA ÔNG GIÀ NÔENÔng già Nôen, hay còn gọi là Santa Claus trong nhiều nền văn hóa phương Tây, có nguồn gốc từ hình ảnh Thánh Nicolas – một vị giám mục sống ở thế kỷ thứ IV tại Myra, nay là Thổ Nhĩ Kỳ. Thánh Nicolas nổi tiếng