Tiêu cay không chỉ là gia vị làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn là một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu cay chứa một hợp chất có tên gọi là piperine, hợp chất này có tác dụng chống viêm, chống oxi hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện quá trình tiêu hóa. Piperine còn giúp làm giảm
Trong giới động vật, mắt là cơ quan cảm giác then chốt giúp sinh vật nhận biết môi trường xung quanh. Ở cá – một nhóm động vật sống chủ yếu dưới nước – mắt không chỉ phục vụ mục đích thị giác mà còn tiến hóa đặc biệt để thích nghi với môi trường nước có độ khúc xạ, ánh sáng yếu và thường xuyên biến động. Tuy nhiên, khái niệm “mắt cá” không dừn
Những món xào, nướng, đặc biệt là các món thịt, cá hay hải sản, cũng không thể thiếu tiêu cay. Khi xào hay nướng, tiêu cay không chỉ giúp tạo nên một lớp gia vị cay nồng mà còn giúp các món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Món thịt heo nướng, gà xào tiêu, cá nướng tiêu là những món ăn quen thuộc mà tiêu cay luôn đóng vai trò quan trọng.Workshop sáng