Ớt xiêm: Nhỏ nhưng có độ cay rất cao, ớt xiêm được sử dụng chủ yếu ở miền Trung và Tây Nguyên, nổi tiếng với các món như bún bò Huế, gà nướng muối ớt…Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, kho báu Aztec không chỉ là vàng bạc, đá quý mà còn là các bản thảo ghi chép về thiên văn, y học, lịch sử và triết học. Với John Hunter, giá trị thực sự kh
5. Toàn cầu hóa văn hóa và tái tạo ký ức tập thểTết Nguyên Đán không chỉ là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn là lúc con người Việt Nam bắt đầu một chu kỳ vận mệnh mới. Người ta tin rằng, năm mới ra sao thì cả năm sẽ như vậy. Chính vì vậy, mọi nghi lễ, hành vi và chuẩn bị trong dịp Tết đều mang mục đích hướng về “may mắn”.2.
Hình ảnh quả ớt ngày nay không chỉ dừng lại trong bếp ăn. Nó được đưa vào tranh vẽ, thiết kế thời trang, biểu tượng cảm xúc (emoji) và cả trong các cuộc thi “ăn cay”. Nhiều kênh mạng xã hội sử dụng thử thách ăn ớt cực cay để gây sự chú ý, thu hút người xem. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo nên cẩn trọng với những thử thách gây hại sức