Tránh xuất hiện trước công chúng hoặc giới truyền thông.1. Khái niệm về “đầu bếp bí ẩn”Đầu bếp bí ẩn là thuật ngữ không chính thức để chỉ những đầu bếp cố tình giữ kín danh tính của mình. Họ có thể là chủ nhân của những nhà hàng không biển hiệu, những quán ăn hoạt động theo hình thức “pop-up” hoặc “underground dining”, nơi mà trải nghiệm ẩm th
Đầu bếp bí ẩn không xuất hiện trên truyền thông, không để lộ gương mặt, và thường không ghi tên trong thực đơn. Tuy nhiên, món ăn của họ lại trở thành đề tài bàn tán, thậm chí trở thành biểu tượng trong giới ẩm thực. Họ là ai? Vì sao họ lại chọn con đường này? Và vai trò của họ đối với nền ẩm thực hiện đại là gì? Đó là những câu hỏi sẽ được là
Đấu bò có nguồn gốc từ các hoạt động săn bắn và chiến đấu giữa con người và động vật. Những hình thức đấu bò cổ xưa có thể được truy tìm thấy từ thời kỳ La Mã cổ đại, nơi các đấu sĩ đấu với những con bò hùng mạnh trong các đấu trường. Tuy nhiên, hình thức đấu bò hiện đại mà chúng ta biết ngày nay bắt đầu phát triển mạnh mẽ ở Tây Ban Nha vào th