Tám con rồng trong văn hóa Việt Nam không chỉ là sản phẩm của trí tưởng tượng mà còn là hiện thân của niềm tin, khát vọng và bản sắc dân tộc. Chúng không chỉ phản ánh mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên mà còn gợi mở những triết lý sống sâu sắc. Việc gìn giữ và phát triển giá trị của “8 Con Rồng” không chỉ là giữ gìn văn hóa mà còn là t
Dung dịch capsaicin nồng độ cao được sử dụng trong bình xịt hơi cay (pepper spray), một công cụ tự vệ hợp pháp ở nhiều quốc gia.Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm từ ớt: tương ớt thủ công, snack cay, mì siêu cay, thực phẩm chức năng chứa capsaicin…Các nghiên cứu hiện đại đang khám phá:Ứng dụng ớt trong điều trị ung thư
6.2. Định hướng chính sách khai thác tài nguyênDù tiềm năng lớn, ngành trồng và chế biến ớt ở Việt Nam còn gặp nhiều hạn chế:Chưa có nhiều giống ớt lai tạo có năng suất cao, kháng bệnh tốt.Thiếu hệ thống bảo quản sau thu hoạch và chế biến sâu như làm bột ớt, tương ớt chất lượng cao.Thiếu liên kết giữa người trồng và doanh nghiệp bao tiêu đầu r