Texas Hold'em được chơi với bộ bài chuẩn 52 lá và số người tham gia từ 2 đến 10 người. Mỗi người chơi được chia 2 lá bài tài (hole cards) và sử dụng chúng kết hợp với 5 lá bài chung (community cards) để tạo thành tay bài mạnh nhất có thể. Quá trình chơi gồm 4 vòng:Bài Cửu Cướp Cái được cho là xuất hiện từ các vùng nông thôn miền Bắc Việt Nam,
Mặc dù là trò chơi bài phụ thuộc nhiều vào sự may mắn, Xì Dách cũng đòi hỏi người chơi phải có chiến thuật rõ ràng và kỹ năng xử lý tình huống tốt.Một số thuật ngữ quan trọng:Xì bàn: Hai lá bài đều là A, thắng tuyệt đối.Xì dách: Một lá A và một lá 10/J/Q/K, thường thắng nếu không bị “Xì bàn” chặn.Ngũ linh: Rút đủ 5 lá mà tổng điểm vẫn ≤ 21, th
5. Sự sáng tạo trong ẩm thực hiện đạiSo bài: Người chơi so điểm với cái, ai lớn hơn sẽ thắng và nhận tiền cược theo tỷ lệ quy định.Trường hợp đặc biệt:Nếu người chơi được 9 điểm gọi là "Cửu", là điểm số cao nhất.Nếu đồng điểm với cái thì coi như hòa.3. Chiến lược và yếu tố tâm lýMặc dù luật chơi khá đơn giản, nhưng để thắng được nhiều ván đòi