Capsaicin là hợp chất chính tạo nên vị cay trong ớt. Đây là một alcaloid có khả năng kích thích các thụ thể TRPV1 trong cơ thể người – thụ thể chịu trách nhiệm phát hiện nhiệt độ và đau. Khi ăn ớt, capsaicin gắn vào các thụ thể này, gây cảm giác bỏng rát, nóng – mặc dù không thực sự làm tăng nhiệt độ cơ thể.Xu hướng hiện đại: từ định mệnh sang
Ngay từ nhỏ, ông đã bộc lộ năng khiếu đặc biệt trong việc tiếp thu kinh điển, phân tích biện chứng và phát triển tư duy độc lập. Tuy nhiên, tài năng sớm nở rộ ấy không mang đến cho ông sự bình yên. Những người như Chen thường bị cuốn vào vòng xoáy chính trị, bị xem là mối đe dọa với trật tự cũ. Vận mệnh của ông từ đó được đánh dấu bằng sự đối
Nhận thức cộng đồng, đặc biệt là tầng lớp có thu nhập cao, còn bị ảnh hưởng bởi mê tín và định kiến lâu đời.Codex Arundel và Codex Forster: Tập trung vào các nghiên cứu kỹ thuật, cơ khí và triết học tự nhiên.Điều đặc biệt là Da Vinci viết ngược – từ phải sang trái – và sử dụng ngôn ngữ Ý cổ, khiến việc giải mã các bản thảo càng thêm phần thách