Ớt cay không chỉ đơn thuần là một loại gia vị trong bữa ăn hàng ngày của người Việt mà còn mang nhiều tầng ý nghĩa văn hóa, tâm linh và xã hội. Với vị cay đặc trưng, ớt đã dần trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực truyền thống cũng như hiện đại. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, đằng sau trái ớt nhỏ bé là một câu chuyện dài về lịch sử
Ớt cay được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn với nhiều hình thức: thái lát, xay nhuyễn, ngâm nước mắm, làm sa tế, muối chua hay phơi khô. Trong các món ăn dân dã như bún bò Huế, bún mắm miền Tây, phở Hà Nội hay cơm tấm Sài Gòn, ớt đóng vai trò làm dậy mùi, cân bằng vị béo ngậy, tạo cảm giác ấm nóng và tăng hương vị tổng thể.IV. LỰA CHỌN
Bên cạnh đó, văn học Ai Cập cổ đại cũng rất phát triển, đặc biệt là các văn bản tôn giáo và các văn bản mô tả cuộc sống của Pharaoh và các nhân vật lịch sử. Các văn bản này thường được viết trên giấy cói, một loại vật liệu giấy đặc biệt được làm từ cây papyrus, và được lưu trữ trong các thư viện và đền thờ.Trong lịch sử phát triển của loài ngư